Variétés Anciennes et Locales de Fruitiers d'Altitude

Des Bejonnières – Fameuse prune avec une saveur se rapprochant de l’abricot

à manger sur l’arbre

Adaptée à la montagne

Origines de la variété :

Variété ancienne française, issue du groupe des Reines-Claude. Elle est surtout citée dans des collections pomologiques et des vergers conservatoires. Son origine précise est peu clairement établie, mais elle est généralement rattachée à la sélection traditionnelle des Reines-Claude en France.

Autres noms dans la littérature :

« Reine-Claude de Béjonnières »

Type de fruit :

Catégorie : Prune de table (qualité gustative élevée), aussi utilisée en pâtisserie
Récolte : Mi-août à fin août (selon altitude et climat)
Maturité : Assez rapide après récolte, optimum à pleine maturité sur l’arbre
Conservation : Courte (quelques jours), fruit fragile

Description du fruit :

Calibre : Petit à moyen, parfois légèrement irrégulier
Peau : Vert clair à jaune verdâtre, pouvant devenir doré à maturité complète
Chaire : Jaune pâle, fine et fondante
Eau : Très juteuse
Saveur : Douce, sucrée, aromatique, proche de la Reine-Claude verte classique mais avec des notes d’abricot
Utilisation : Excellente en fruit de table, très bonne en desserts et tartes, confitures de qualité

Description de l’arbre :

Port : Étalé à semi-érigé
Vigueur : Moyenne
Capacités de production : Bonne mais variable selon les années
Mise à fuit : Moyenne
Alternance : Possible (tendance à l’alternance en cas de surcharge)
Floraison : Moyennement précoce
Résistance globale aux maladies et ravageurs : Rusticité correcte sans être exceptionnelle, Sensibilité moyenne à la moniliose, Demande un minimum de soins pour une production régulière

Comportement en altitude :

Globale : Moyennement adaptée à la moyenne montagne
Floraison : Moyennement précoce → exposition possible aux gelées tardives
Altitude maximale conseillée : Environ 900 à 1100 m pour une production régulière

Pollinisation :